وصفات سريعة التحضير لأفطار صحي

وكالة بغداد تايمز (بتا)

قد يحين موعد الافطار وانت منهمكة في العمل، ومع ذلك من الضروري تحضير الإفطار اللذيذ والصحي. إذ لا يمكن أن يمر هذا الوقت من دون تزويد الجسم بطاقة المأكولات.

في ما يلي أعدد لك 3 أنواع مأكولات السهلة التحضير للتمتع بإفطار لذيذ وصحي:

– عجينة الرقائق والسلمون

جهّزي صلصة الجبنة البيضاء الممزوجة بالنعناع الجاف ومدّيها على عجينة الرقائق، وضيفي فوقها شرائح السلمون المغذية. لفّي الجينة وثبّتيها بالعيدان كي لا تتفكك أثناء خبزها.

يمكنك قلي العجينة المحشية بالزيت، إلّا انه من المفضّل خبزها بالفرن للمحافظة على النظام الصحي.
– عجينة التوست بالجبنة مع البطيخ

إمزجي الجبنة الكريمية مع فتات التوست الطري حتى تحصلي على عجينة بيضاء متماسكة، رشّي القليل من الملح والفلف الأسود لإضفاء النكهة المميزة على الخليط.

مدّي العجينة في قوالب بالأشكال المميزة وطبّقي فوقها شرائح البطيخ الأحمر الغني بقدرته على ترطيب الجسم وتزويده بالسوائل الضرورية.

– شرائح البذنجيان المحشية

قطّعي البذنجان لشرائح رقيقة واخبزيها بالفرن على حرارة متوسطة حتى تتبخر المياه منها. قطعي فوقها الأفوكادو مع مكعبات الجبن الأبيض والبندورة.

زيني الطبق السهل التحضير بأوراق النعنع وصلصة الحبق الجاهزة.