وكالة بغداد تايمز (بتا)
كشفت دراسة أجراها علماء من جامعة جويلف الكندية، عن فوائد تناول الحليب في وجبة الفطور لمرضى السكري والمصابين بالسمنة.

وذكرت الدراسة ان ” 32 متطوعاً طُلب منهم تناول طبق من الحبوب و250 ملم من الحليب في وجبة الفطور، وفقًا لصحيفة “إزفيستيا” الروسية، وتم تقسيم المشاركين إلى 3 مجموعات، تناولت الأولى حليباً دسماً غنياً بالبروتينات، والثانية تناولت حليباً متوسط الدسم، فيما تناولت المجموعة الثالثة حليباً قليل الدسم، وقام الباحثون بقياس نسبة الجلوكوز في الدم لمشاركي المجموعات الثلاث طوال النهار عدة مرات”.

واضافت الدراسة أن “تناول الحليب الغني بالبروتين صباحاً من شأنه تقليل مستوى السكر في الدم، وتحفيز إنتاج هرمون يبطئ عملية الهضم، مما يعزز الشعور بالشبع لفترة أكبر خلال النهار، وان ارتفاع معدلات الإصابة بالسكري من النوع الثاني والسمنة على مستوى العالم، مؤكداً ضرورة تطوير استراتيجيات غذائية تحد من مخاطر هذه الأمراض وتُمكن المرضى من تحسين صحتهم الشخصية”.